春野食尚中餐
加入時間:2007-12-07
瀏覽次數:1263by:春野食尚
--台灣料理?中式料理?複合式餐飲?下午茶--
春野時尚中餐主廚郭主義師父,憑著自己的努力多次參加國內外廚藝競賽,奪得許多獎牌,對川菜投入多年心血,做出的川菜教許多人敬佩!更為他的餐廳吸引許多死忠的客人。
花了相當多的功夫研究料理的郭師父,最為人津津樂道的名菜就是自創醬料的水煮牛肉、採用大陸上等花椒等香料製成的五更腸旺、改良自大陸名菜的香辣蟹,在這些極辣的口味裡,可以吃得到食材與香料交織出的鮮香,讓許多嗜辣的人一吃過就上癮,只要一陣子沒品嘗,還會念念不忘那股香辣勁兒呢!
還有另一道特色菜-涼拌川木耳,是郭師父在偶然發明的菜色,以四川當地的木耳,搭配原產地的醬料,經由他的巧手,變成一道又香又開胃的涼菜。
春野時尚中餐提供多元化的餐飲服務,從便當、單點、宴席到外燴,大宴小酌皆適宜。春野食尚中餐
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