生活中的毒
生活醫學叢書32作者:林杰樑出版日:2003/03ISBN:957-9411-33-6定價:220元大自然中原本存在許多有形和無形的有毒物質,隨著科技的發展
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生活醫學叢書32
作者:林杰樑
出版日:2003/03
ISBN:957-9411-33-6
定價:220元
大自然中原本存在許多有形和無形的有毒物質,隨著科技的發展,人為產生的毒素也與日俱增,加之人心惡毒,生化戰劑的濫製,更使人類面臨大量滅絕的恐怖。作者為長庚醫院毒物中心的主任,以專家和臨床的實務,說毒解毒,讓我們清晰的認識有毒物質和預防之道,減少傷害,健康存活。
目錄
一.食物中的毒
1.食物中的亞硝胺致癌物質
2.你已經吃下多少黃麴毒素(Aflatoxin)?
3.喝咖啡,你喝了多少赭麴毒素(ochratoxin)?
4.食物中殘餘有機氯農藥的預防之道
5.都是楊桃惹的禍?──揭開楊桃的神祕面紗
二.生活中的毒
1.生活中的多環芳香碳氫化合物(PAH)致癌物
2.不要讓我們的孩子輸在起跑點上──環境低濃度鉛暴露與孩童心智的障礙
3.如何預防生活中低濃度鉛暴露產生的健康傷害
4.當心冬天無形的殺手──一氧化碳中毒
5.洗溫泉可能遭遇之毒氣及其預防之道
6.假酒中的甲醇中毒
三.藥物的毒
1.如何預防中草藥致腎傷害
2.如何預防止痛劑引起的身體傷害
3.由藥引起年輕女性中風談其可能毒性
4.由中藥硃砂(硫化汞)的毒害談汞中毒
5.簡介鉈(Thallium, Tl)中毒
6.劇毒性的殺鼠劑──毒鼠強(Tetramine, TMA)
7.可怕的搖頭丸(快樂丸)
四.動植物的毒
1.秋天的夢魘──虎頭蜂(wasp)
2.如何預防毒蛇咬傷及咬傷後的立即處理
3.曼陀羅花中毒
五.生化武器的毒
1.生物戰劑:肉毒桿菌毒素(Botulism)
2.生物戰劑:鼠疫(Plaque)
3.細菌生化戰的頭號殺手──炭疽病(Anthrax)
4.化學戰劑:最毒的毒氣──神經毒氣
六.其他的毒
1.有病的人食用生機飲食要非常小心
2.斷食療法(絕食)及極低熱量飲食的健康傷害
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