科麥股份有限公司
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年輪蛋糕機
產品編號：ZBKW-FS 文件下載 PI1298601969114.jpg 尺寸
年輪蛋糕機
產品編號：ZBKW-FS
 文件下載 |
PI1298601969114.jpg |
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尺寸 |
1600x1500x1920mm |
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耗電 |
220V 3P 1.7KW |
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產能 |
轉盤最大每6秒轉一站，另加沾漿時間約4秒，共約10秒，製作一桿一層。 |
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說明 |
瓦 斯：5～7kpa（0.5～0.7kg/c㎡） 瓦斯熱能：紅外線16000kcal/h；熱棒21000kcal/h 蛋糕長度：約70cm 蛋糕最大直徑：130mm/12桿（冷卻後約Ø120mm）；180mm/6桿（冷卻後約170mm）。 每層蛋糕厚度：依配方而定；約1.5～2.5mm |
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