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w.waffle威爾列日比利時列日鬆餅專賣店
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加入時間:2012-12-05
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比利時列日鬆餅專賣店

列日鬆餅(Liege waffle) 在比利時法語社群的瓦隆大區

蘭陽觀光夜市103號

蘭陽觀光夜市103號

 
列日鬆餅(Liege waffle)
 
在比利時法語社群的瓦隆大區
來自珍珠糖發源地的列日省Province de Liege
比利時的經典代表甜食就是鬆餅
 
不同於布魯塞爾, 列日鬆餅是以酵母取代發粉
製作中經過揉麵、發酵後
再加入甜菜根提煉的比利時珍珠糖
融化後的會在表面形成香脆的糖衣
還沒溶化的部分會有鬆脆的口感
繁複過程才能做出外酥脆內軟韌的特酥口感
 
   [威爾列日鬆餅]
使用進口的比利時珍珠糖加上紐西蘭進口奶油
再搭配香純濃的林鳳營鮮奶
簡單清晰的糖粉或是塗上鮮奶油搭配著新鮮水果
每一口都是甜蜜與幸福
比利時列日鬆餅專賣店

比利時列日鬆餅專賣店

威爾鬆餅

公司位置:宜蘭縣-宜蘭市
電話:098-8986677
手機:0988986677
服務時間:16:00~20:00(或麵糰售完為止)

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