聖彼得農漁產行銷商行
加入時間:2010-01-31資本額:1萬
瀏覽次數:633by:聖彼得
潮鯛生魚片
採用2公斤左右的成熟潮鯛,每尾取兩片魚肉,每片約200-300公克 急速冷凍包裝,儲存于零下50度C
好吃的生魚片,唯一市面上敢標示生食用的生魚片
採用2公斤左右的成熟潮鯛,每尾取兩片魚肉,每片約200-300公克
急速冷凍包裝,儲存于零下50度C
解凍後肉片成彎曲狀態,VB-N值5~7
肉質香、甜、甘、帶勁,極致口感
解凍後依個人喜好切厚或切薄做生魚片,原則上越薄越好吃
可香煎、可烤、清湯、油炸、清蒸,任君選擇
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