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1984年　設立羽禾鵪鶉場，老闆憑藉著自身的機械專業，逐步改良傳統的飼養方式，致力於鵪鶉養殖事業。並設置家庭式簡易處理場，供應水煮鵪鶉蛋於傳統市場。 1990年　增設大型新式半自動化鵪鶉養殖場，以不同以往的養殖方式開創新的利基。 1997年　羽禾行(商號)成立，以自行研發的鳥蛋自動蒸煮系統，引領同業邁向自動化生產行列。 1999年　榮獲『中華民國最佳魅力商品』獎項，行銷美加地區。 2002年　成功研發雞蛋自動蒸煮系統，並積極投入便當業界的生產供應行列。 2007年　正式成立羽禾食品有限公司，專業於蛋品系列加工，秉持著不斷創新的技術、新進的生產設備、嚴格的品質管控及迅速的服務精神，與國內各大廠牌合作供應原料半成品。為了持續追求產品品質及衛生，特導入品質認證系統，望能提供更優質的服務。

官網 http://www.yuho-foods.com 連絡信箱 yuho.egg@msa.hinet.net 系列產品榮獲ISO22000國際食品安全管理系統驗證。