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養蜂實為一項既勞心又勞力的傳統產業,因為在台灣尚有極大多數的蜂農,必須過著如遊牧民族一般逐水草而居的生活,而這一切無非是為了採收品質精純的蜂蜜、花粉等蜂產品。哪兒有花(蜜源植物、粉源植物)?哪兒去!這就是蜂農的真實生活 台灣早期蜂產品產能不多,技術也都仰賴日本,主要產品為蜂王乳,以外銷日本為主。而後隨著養蜂技術的進步,產量大增之後,才轉開拓內銷市場。目前,國內市場面臨合成蜜、泰國蜜等廉價蜜的衝擊,間接影響消費者的購買意願,更直接壓縮台灣蜂農的生存空間。
蜂朝目前全台灣契約合作蜂場約有三家,尚在陸續增加中。蜂朝期望邁入新里程,朝向台灣蜂蜜專門店而努力,提供台灣純正蜂蜜的好滋味。
現正積極開發系列商品,使消費者有更多元化接觸蜂產品的機會。蜂朝的用心,需要您的鼓勵。。
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