唯進食品

食材的原味是否臺灣人不曾認識過？ 不起眼的老製麵店如何挺過時代洪流？ 第四代返鄉接手傳統製麵店時，傳統產業正在步入黃昏階段，也遇上臺灣食安問題最嚴重的一年。 森林麵食藉由傳承近百年的經驗與工法，不添加任何一點化學配料及防腐劑，選用台灣本土農特產與麵結合，用食材本身替麵條的口感、色澤、每位畫龍點睛，藉由太陽光日曬方式將麵體烘乾保存，如同森林孕育萬物般，帶給大家最純粹自然的原食風味。 用麵條搭起土地、人文間的橋梁，用最簡單「食」的幸福，帶給你我最安心的健康。