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夏緻荔枝甜品
加入時間:2013-12-13資本額:80萬
瀏覽次數:317by:夏緻荔枝
一個在荔枝樹下長大的小孩，每年到夏至時分，大口吃著鮮甜的荔枝總讓我感到無比的幸福!
2010年，吳寶春師傅以荔枝乾和玫瑰為材料，烘培出荔枝玫瑰麵包，奪得世界麵包大師賽的冠軍，我非常驚訝，原來最熟悉的荔枝可以有這麼大的可能性，烘培後的荔枝乾也能克服荔枝產期短的困難，而當荔枝與玫瑰兩種天然的食材融合在一起，又可以發出極為濃郁、豐富的香氣，那麼將貴妃水果的甘、甜、香，融合到各式甜品點心，如傳統台式鳳梨酥、牛軋糖，或是法式馬卡龍等，是否也可以發揮同樣的魅力呢？
於是“夏緻荔枝甜品”就這樣誕生了!而我，一個在荔枝樹下長大的小孩，熱情地將上帝賜予台灣的珍寶，化作濃濃的貴妃香，分享給每一個幸福的你！
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