玉山十五年窖藏陳年紹興酒
玉山十五年窖藏精釀陳年紹興酒 中國晉代古籍 (酒誥) 記載寫道 : "酒之所興,肇自上皇,或雲儀狄,又雲杜康。 有飯不盡,委餘空桑,鬱積成味,久蓄氣芳,本出於此,不由奇
玉山十五年窖藏精釀陳年紹興酒
玉山十五年窖藏精釀陳年紹興酒
中國晉代古籍 (酒誥) 記載寫道 :
"酒之所興,肇自上皇,或雲儀狄,又雲杜康。
有飯不盡,委餘空桑,鬱積成味,久蓄氣芳,本出於此,不由奇方"。
又 (北山酒經) 寫道以散麴,熟飯,釀照穀物久的古老技術!
故後人以生產所在地區(古越)之美酒稱之為古越紹興酒!
台灣菸酒公司於1955年起,在埔里地區愛蘭甘泉承襲古法釀製成埔里坊紹興酒,
尤其在921大地震過後僅存的十五年以上精釀陳年紹興珍品數量可說稀有,
其色宛如琥珀,晶瑩亮麗的酒液,高雅細膩的陳酒香氣,豐滿柔順的酒體,
成就了(香醇甘綿)的優雅風味,窖藏儲存十五年以上!!
老酒的風味期待您細心品味!!
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