饌巴黎․若水臨品鍋․(台北華視旗艦店)
加入時間:2015-01-28
瀏覽次數:922by:若水臨
科技新貴的魏老闆,憑著卓越的眼光轉戰餐飲界,寫下饌巴黎輝煌的日記;過去以廚師魔法般的能力,給予客戶五種感官得感受,進而向社會傳遞幸福和快樂。
2014年,饌巴黎的延伸品牌,若水臨誕生了。鮮饌,只有鍋物能體現;本著食材是最重要的基本,若水臨強調唯有自然真意方是最美,以水涮燙的食材在極短時間內將鮮度原味保存,一入口,閉眼感受那股滋味,渾然天成,若天降甘霖。若水臨對食材的堅持,選用安心蔬菜,生鮮活海鮮,讓饕客感受到食材的生命,廚師在湯底施展了魔法,把食材活生生的表現出來;『落下魔法於湯鍋裡,臨門的客人有如雨降甘霖滋養身體』展現台灣食材價值,讓客人吃得好、吃得寶。
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