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藏酒酒莊

藏酒酒莊

加入時間:2014-03-13資本額:1000萬

藏酒休閒

公司位置:宜蘭縣-頭城鎮
統一編號:59029398
聯絡人:林先生/吳先生
電話:03-9778555
服務時間:提供山海手創料理、雙人享食套餐、藏酒下午茶、四季體驗活動、品酒美學、酒窖導覽,生態解說導覽.......每日開放時間早上09:00~~晚上09:00(採預約制)
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營業/服務項目

  • 餐飲
  • 伴手禮
  • 親子旅遊
  • 釀酒體驗活動
  • 客製化伴手禮
瀏覽次數:868by:藏酒休閒

因為水好,所以釀成美酒入甕;因為山美, 所以四季美景入畫;

因為要珍藏美好時光,所以請您光臨藏酒酒莊,一個幸福長長久久的所在。

藏酒酒莊位於頭城梗枋山上,深藏在宜蘭頭城濱海山麓,臨濱海、坐臥山谷當中,是一間以綠建築概念為主軸的酒莊,優美的景色下強調的是生態與環保。除此之外,酒莊內還建立一個水循環,將山區的水引進,灌溉酒莊的樹木、生態池等;除了山的美景外,更引進了海的元素,酒莊的主人由東北角海岸撿拾了大量的漂流木與浮標,在酒莊內打造漂流木庭園以及結合楓樹、魚標的景觀廁所,欲營造一個屬於酒莊「山海的戀愛故事」。

來酒莊只要帶著一顆純真浪漫的心,以懷古的幽情,回到台灣古早釀酒的氛圍,來一場東西方酒文化的醇情巡禮;也可在時尚清新的山林咖啡,享用現地自產的人氣美酒,燒一桌別出心裁的田園饗宴,創造出屬於你的「田園交響曲」。

酒莊位於雪山山脈的山下,桃子林溪貫穿其中,因此釀酒所使用的水源,皆來自於溪水上遊的天然湧泉,且「水為酒之血」,因此酒莊的水源為上天賜與最好的禮物。夏天,桃子林溪相當適合親子戲水和溯溪活動,同時溪中也佈滿了小魚、溪蝦和過山蝦等,也讓來自都市叢林的遊客們,除了親水之外,也有觀察生態的地方。同時酒莊引進溪水,依地勢的方向做成一系列串聯。

預約專線: 039778555

地址:宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號

 

一年四季,季節限定體驗活動:

  1. 春夏季-螢造浪漫:每年4、5月是藏酒酒莊賞螢的最佳季節,依山傍水的自然環境,正適合螢火蟲繁衍棲息, 藏酒酒莊 園區內的桃

子溪畔、生態探索池都可見螢火蟲的蹤跡。

  1. 春季手作體驗-梅燦星空酒: 由專業的老師來教導如何DIY出絢麗夢幻的星空酒製作星空酒的材料有梅子酒、酒瓶、攪拌壺、食用級珠光

粉材料超級簡單,小朋友也能和大人一起體驗製作,也趁此機會教育小朋友們不可以喝酒,而是學習製作過程唷

  1. 夏季手作體驗-愛情釀的酒:注入酒莊自製的米酒,搭配黃熟梅的天然香氣!去蒂頭之後,浸漬在挑選愛情般的風味酒,凍存天然濃郁果

香及藏酒米酒發酵香味。

  1. 秋季手作體驗-薰香茶酒:酒莊提供小小的問卷,各位可以針對上面的問題做回答,會有相對應的香料,這些香料就是等等製作專屬個人的茶酒材料,非常特別~
  2. 冬季手作體驗-蠟封熱紅酒: 採用藏酒自釀紅葡萄酒,搭配上 藏酒獨立的配方,煮滾後的紅葡萄酒香氣四溢,開始將各種水果片及香料放入滾燙的紅酒湯汁中,隨著攪拌,空氣中混和了葡萄酒香、果香與花香的多種香氣,將攪拌好的熱紅酒在倒入空瓶,最令人興致勃勃的是如何用熱蠟密封煮好的熱紅酒,在導覽人員的指示下終於完成了熱蠟密封並在瓶蓋蓋章的過程,實在好有趣喔

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