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大普美藝術蛋糕
加入時間:2014-03-25
瀏覽次數:1038by:大普美藝
擁有四十年歷史的大普美藝術蛋糕公司,由國寶級何進興師傅創立,店內除了販售蛋糕、麵包、甜點等,另外鳳梨酥、太陽餅、老婆餅、牛軋糖等更是觀光客喜愛購買伴手禮。
何進興師傅從15歲起開始在嚴格的訓練下,習得紮實的各式烘焙技術,曾在美軍顧問團、義美、郭元益工作,後來自行創業,成立了大普美藝術蛋糕公司。憑著五十年的烘焙經驗,融合歐、美、日各國技術,打造出各種美味可口的產品。大普美曾經連續15年榮獲台北市中秋月餅評鑑賽的金牌獎,也多次參加台北鳳梨酥文化節,獲得優勝獎和最佳伴手禮佳作獎;在2008年得到台北市產業發展局頒發的優良商號獎牌、在2009年榮獲台北市三十年以上烘焙名店獎,也得過台北市糕餅商業同業公會的烘焙金質獎,可說是獲獎無數的烘焙名店!
面對眾多的西式糕點店,烘焙業可說是競爭十分激烈,許多看似美味可口的麵包蛋糕,其實是添加不少香精或香料,讓產品的口感更好,但長久累積下,對於人體健康會有不良影響。何進興師傅堅持使用天然的原料調製,不添加任何香精、香料,雖然口味會比較淡,但是品質卻一定是健康衛生。想要享用健康美味的麵包糕點或是伴手禮,老字號的大普美藝術蛋糕公司絕對是您的最佳選擇
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