淄博中食歌瑞生物技术有限公司
加入時間:2011-04-26
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食品添加剂,甜味剂,赤藓糖醇,异麦芽酮糖
淄博中食歌瑞生物技术有限公司推出系列新产品:赤藓糖醇,一种新型的甜味剂。该产品相对甜度为蔗
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淄博中食歌瑞生物技术有限公司推出系列新产品:赤藓糖醇,一种新型的甜味剂。该产品相对甜度为蔗糖的70%左右,口感清凉,发热量低,热量系数为蔗糖的1/20、木糖醇的1/15;生物耐受性好,人体最大无作用量为山梨醇的2.7-4.4倍、木糖醇的2.2-2.7倍;具备不易被酶降解的特点,不参与糖代谢和血糖变化,非常适宜于糖尿病患者、肥胖人群、高血压病人及心血管病人食用;不易被口腔中变形链球菌利用,具有明显抗龋齿功能。该产品已经日本、美国、澳洲/新西兰、新加坡、韩国、俄罗斯、以色列、南非、墨西哥等国政府及JECFA认可用于食品生产。
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